Este é o primeiro espumante brasileiro elaborado com a uva Grenache, vinificado pelo método Charmat na região tropical do Vale do São Francisco, Bahia. Um espumante imperdível para quem gosta de experiências únicas.
VISÃO: Coloração rosada de média intensidade, perlage delicado e constante com elegante coroa de espuma.
OLFATO:Aroma limpo e intenso que lembra frutas vermelhas, morango, framboesa e cereja.
GOSTO: Leve com bom equilíbrio de acidez/açúcar.
SERVIÇO: A temperatura ideal é de 6 a 8°C.
HARMONIZAÇÃO: Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.
Região: Vale do São Francisco - BA
Solo: Arenoargiloso de topografia plana
Clima: Tropical e semiárido
Variedades: Grenache
Colheita: Manual e mecânica
