Vinho de coloração vermelha, produzido a partir de uvas tintas, é um vinho que acompanha diversos tipos de comida, como por exemplo carnes vermelhas, geralmente os cortes mais gordos são os que harmonizam melhor com os tintos encorpados. Os tintos passam por um processo de maceração responsável por desenvolver o aroma, a cor e o tanino no vinho tinto. Eles são os mais consumidos no mundo, harmonize com belos pratos e aprecie em seus melhores momentos.
CARACTERÍSTICAS
Uva
Merlot | Cabernet Sauvignon
Harmonização
Tornedor de filé mignon, confit de pato ou risoto ao funghi. Temperatura de Serviço 16°C a 18°C.
Olfato
Aromas de cassis, tabaco e violeta.
Paladar
Com taninos delicados e refinados, acidez equilibrada e boa persistencia.
Graduação Alcoólica
13% vol
