Os vinhos elaborados a partir da casta Tinta Primitivo apresentam uma coloração rubi intensa e oferecem uma experiência sensorial única no paladar. As notas de ameixa, framboesa, amora e cereja se destacam, proporcionando uma combinação de sabores frutados e intensos. A personalidade dos vinhos de uva Primitivo varia bastante e, dependendo do processo de vinificação utilizado, podem apresentar notas de especiarias, como canela, e até mesmo de baunilha, especialmente quando são armazenados em barris de carvalho americano.
Com grande variação e adaptabilidade, a casta Primitivo é conhecida por diferentes nomes em todo o mundo, incluindo Zinfandel, Primitivo di Gioia, Locale, Plavac Meliki e Uva di Corato. No entanto, independentemente do nome, o que importa é a singularidade dessa uva e a qualidade dos vinhos que ela produz. Em suma, os vinhos elaborados a partir da casta Primitivo são uma excelente escolha para acompanhar refeições refinadas e momentos especiais.
CARACTERÍSTICAS
Conforme disponibilidade em estoque
Negroamaro.
1500ml
Fino Meio Seco
Publia.
Itália
Carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos.
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C
Aromas de especiarias, como canela e até mesmo baunilha.
Destacando-se no paladar de modo geral ameixa, framboesa, amora e cereja.
13,5% vol
Rubi intenso.
A casta Primitivo é conhecida na Califórnia como Zinfandel, que é uma das uvas tintas mais populares cultivadas na região. Embora originária da Croácia, a uva Zinfandel se adaptou muito bem às condições de clima e solo da Califórnia, produzindo vinhos tintos encorpados e ricos em sabor. A popularidade do Zinfandel na Califórnia é tão grande que muitos acreditam que a uva é nativa do estado americano, quando na verdade sua origem é europeia.
Cantine Pandora foi fundada em 2017 no coração do Brindisi DOC, na Puglia, cercado por vinhas nativas de Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca e Chardonnay.
Os fundadores acreditam que cada garrafa é uma obra de arte, que contém o esforço, o amor pela terra, o trabalho na vinha e na adega.
Em cada garrafa há uma história para contar, feira de paixão coragem e empenho.
