Produzido na região de Salento, Puglia, há cerca de 100 metros do nível do mar, em uma área caracterizada por altas temperaturas e chuvas médias, com um solo argiloso e alta concentração de fragmentos de rocha.
Tipo: Rose
Uva: Primitivo
Corpo: Medio
Região: Salento
Cor: Rosa suave
Notas de degustação: Aroma intenso de maquis mediterrâneo com notas de cereja e framboesa
Vinificação: Maceração do mosto das uvas primitivo por algumas horas e logo depois a fermentação.
Maturação: Envelhecimento em tanques de aço inoxidável
Teor alcóolico: 11,5%
Temperatura de serviço: 10 a 12°C
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos como peixes, doces a base de vegetais, antepastos e queijos
