Este vinho de cor rubi possui um aroma de frutas vermelhas, com notas sutis de pimenta, provenientes da casta Aragonez; assim como notas de menta, provenientes da Alicante Bouschet. Na boca, é elegante, com toques de frutas vermelhas e estrutura agradável, que oferece um sabor prolongado.
CARACTERÍSTICAS
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
750ml
Fino, Tinto e Meio Seco
Alentejo
Portugal
Frango Guisado, massa à bolonhesa, peru assado, costeletas de cordeiro e carne de porco à alentejana..
16°C a 18°C
No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras provenientes de seu envelhecimento em barricas de carvalho.
Na boca é encorpado e com fruta macia, o que confere ao vinho um final complexo e elegante.
13,5% Vol.
Cor rubi escura.
Sua fermentação ocorreu em cubas de inox, com temperatura controlada entre 20ºC e 25ºC. Estagiou em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso de 225 L, durante nove meses. Este vinho é produzido a partir de um único talhão de castas autóctones do Alentejo. Ele demonstra o caráter e o potencial de sua região de origem.
