A INSPIRAÇÃO DE TODOS OS DIAS
Receba encorajamento, mude as coisas, chegue ao delírio. Todos nós temos uma definição para inspiração. No entanto, preferimos deixar de falar nisso e fazer um vinho com uma pequena parte. Crianza. O vinho que inspira.
CARACTERÍSTICAS
100% Tempranillo.
750
Seco
Rioja
Espanha
Este Tempranillo 100% acompanha de forma especial carnes frias e queijos de pasta mole, carnes brancas como frango, ensopados de coelho e peixes.
Sirva entre 16ºC e 18ºC
Média intensidade, com aromas a fruta preta fresca como amora e amora, alcaçuz e notas doces de noz-moscada, canela, baunilha e pastelaria.
Na boca é intenso, com acidez e corpo médio, com taninos integrados. No retronasal percebemos aromas de fruta preta e amadeirada.
15°C
Vermelho granada, manto médio, limpo, brilhante e com densidade de lágrimas.
PREPARAÇÃO E FERMENTAÇÃO, Após a separação das uvas para pagamentos, a temperatura é controlada até 28-29º. Você descobre que eles são rápidos, quando se percebe que a extração da cor atinge os níveis ideais. Envelhecimento em barricas de carvalho americano.
A vinícola, Fundada em 1924, pelo próprio Ramón Bilbao, na cidade de Haro, capital da Rioja na Espanha. A vinícola Ramón Bilbao está presente nas três regiões mais emblemáticas da Espanha. Todos os esforços feitos na procura de excelência dos vinhos e inovações nas técnicas de vinificação levaram Ramón Bilbao a ser o Crianza mais vendido da Espanha no setor On trade. Rioja é a mais famosa região da Espanha. Marcada pelos vinhos elaborados a partir de Tempranillo com grandes passagens em carvalho, mas sempre tentando manter um equilíbrio com a fruta e acidez.
